तरबूज की लंबाई और आकार (Shape) मुख्य रूप से कोशिका विभाजन (Cell Division) की प्रक्रिया पर निर्भर करते हैं। यदि आपके तरबूज को सही लंबाई नहीं मिल रही है, तो यह समझना जरूरी है कि पौधों के अंदर कोशिकाएं किस तरह से विभाजित हो रही हैं।
तरबूज के आकार का विज्ञान: कोशिका विभाजन तरबूज का गोल या लंबा होना इस बात पर निर्भर करता है कि फूल की अवस्था के दौरान कोशिकाएं किस दिशा में विभाजित हो रही हैं। इसमें दो प्रकार के विभाजन मुख्य भूमिका निभाते हैं:
- एंटीक्लाइनल विभाजन (Anticlinal Division): यह विभाजन फल की लंबाई की दिशा में होता है। इससे कोशिकाओं की एक लंबी श्रृंखला बनती है, जिससे फल लंबा होता है।
- पेरीक्लाइनल विभाजन (Periclinal Division): यह विभाजन केंद्र से बाहर की ओर (त्रिज्यीय) होता है, जिससे फल फूलता और गोल होता है।
फल की लंबाई के दो मुख्य चरण:
चरण 1 (संख्या वृद्धि): इस दौरान एंटीक्लाइनल विभाजन के कारण कोशिकाओं की संख्या तेजी से बढ़ती है। जितनी अधिक कोशिकाएं लंबाई में बनेंगी, तरबूज उतना ही लंबा होगा।
चरण 2 (इलाँगेशन/विस्तार): कोशिकाओं का विभाजन रुक जाता है, लेकिन वे पानी सोखकर लंबी होती हैं। यदि पहले चरण में कोशिकाएं कम बनी होंगी, तो दूसरे चरण में फल ज्यादा लंबा नहीं हो पाएगा।पोषक तत्व और हार्मोन प्रबंधन (सारणी)तरबूज की लंबाई और आकार सुधारने के लिए नीचे दी गई तालिका के अनुसार प्रबंधन करें
इन सबके लिए हॉर्मोन और न्यूट्रिएंट्स को मैनेज करना ज़रूरी है।इसमें, हॉर्मोन पौधे में नैचुरली तरबूज को लंबा करने के लिए बदलाव करते हैं, जैसे,ऑक्सिन मुख्य रूप से एंटीक्लिनल डिवीज़न और सेल एलॉन्गेशन को बढ़ावा देता है। और जिबरेलिक एसिड सेल्स के बीच की दूरी बढ़ाकर फल को लंबा करने में मदद करता है। इसलिए, स्प्रे और मिट्टी के ज़रिए एक अच्छा कॉम्बिनेशन देना ज़रूरी है।
छिड़काव :
- घुलनशील फास्फोरस वाली खाद, लिक्विड कैल्शियम और ऑक्सिन का छिड़काव करें।
- यानी फास्फोरस वाली खाद के लिए DP 98 -400 ml, लिक्विड कैल्शियम के लिए कैलमैक्स गोल्ड 400 ml और ऑक्सिन के लिए प्लानोफिक्स 45 ml प्रति 200 लीटर पानी में लेना चाहिए।
ड्रिप:
- सेल्स को नरम करने और बांटने के लिए मार्क सॉल्यूशन (कैल्शियम नाइट्रेट 5 kg) और बोरॉन 250 ग्राम मिट्टी के ज़रिए देना चाहिए।
- फिर, मिट्टी की नमी के हिसाब से, जब आप दूसरा पानी तुरंत दें, तो 13:00:45 5 kg और साथ में जिबरेलिक एसिड 0.001% 500 ml प्रति एकड़ दें।
इसमें जिबरेलिक एसिड का इस्तेमाल करने के लिए अलग-अलग डोज़ दी जाती हैं, लेकिन ज़्यादा इस्तेमाल करने पर फल अंदर से खोकले रह जाते हैं, स्वाद अच्छा नहीं लगता और मुख्य रूप से वज़न की समस्या होती है।
इसलिए, सेल डिवीज़न के लिए एनर्जी यानी ATP की ज़रूरत होती है, जो फास्फोरस से मिलती है। कैल्शियम सेल की दीवारों को मज़बूत करता है, जिससे फल लंबा होते समय फटता नहीं है। बोरॉन कैल्शियम को सेल्स तक पहुंचाने का काम करता है और फल का आकार टेढ़ा नहीं होता। फल के लंबा होने के बाद उसे भरने के लिए पोटैशियम की ज़रूरत होती है और अगर यह नाइट्रेट के रूप में दिया जाए तो इसका एब्ज़ॉर्प्शन तेज़ी से होता है। इन्हीं सब बातों के आधार पर हम ऊपर बताई गई सलाह दे रहे हैं, जिससे किसानों को भी अच्छा मुनाफ़ा हो रहा है।