प्याज 76 से 90 दिन अंतिम चरण और आखिरी डोज
प्याज की फसल में 76 से 90 दिन की अवधि ‘अंतिम चरण’ (Final Bulbing Stage) होती है। इस समय तक पौधे का ढांचा बन चुका होता है और पूरी ऊर्जा केवल कंद (प्याज) को बड़ा करने और उसे पकाने में लगती है।
इस दौरान सिक्वेन्शियल-2 (स्प्रे) और जेरार्ड सोल्शयुन (जमीन से) का संयुक्त उपयोग साइज, कलर और स्टोरेज के लिए फायदेमंद:
- साइज और वजन बढ़ाना
इस अवस्था में प्याज को सबसे ज्यादा पोटाश (Potash) की जरूरत होती है।
- जेरार्ड सोल्शयुन (5:8:40): इसमें 40% पोटेशियम है जो जमीन के रास्ते सीधे जड़ों तक पहुंचता है। यह पत्तियों में जमा सारा ‘स्टार्च’ और ‘शुगर’ खींचकर कंद में भर देता है, जिससे प्याज का घेरा (Circumference) तेजी से बढ़ता है।
- मैग्नीशियम (Mg): जेरार्ड में मौजूद मैग्नीशियम क्लोरोफिल को सक्रिय रखता है, जिससे पौधा अंत तक भोजन बनाता रहता है और प्याज खोखला नहीं रहता।
- कलर और चमक
बाजार में प्याज का भाव उसके रंग और दिखावट पर निर्भर करता है।
- फास्फोरस और सुक्ष्मपोषकतत्व: सिक्वेन्शियल-2 और जेरार्ड दोनों में फास्फोरस और माइक्रोन्यूट्रिएंट्स का तालमेल प्याज के ऊपरी छिलके (Skin) को गहरा लाल या गुलाबी रंग देने में मदद करता है।
- सल्फर और अन्य तत्व: ये तत्व प्याज की बाहरी त्वचा को एक प्राकृतिक चमक प्रदान करते हैं, जिससे प्याज फ्रेश दिखता है।
- स्टोरेज क्षमता
प्याज की सबसे बड़ी समस्या भंडारण में सड़ने या वजन घटने की होती है।
- मजबूत छिलका: 76-90 दिन पर उच्च पोटेशियम देने से प्याज की बाहरी परतों के बीच का गैप खत्म हो जाता है और छिलका कंद से मजबूती से चिपक जाता है।
- गर्दन का पतला होना: ये खाद प्याज की गर्दन (Neck) को सही समय पर सुखाकर पतला करने में मदद करते हैं। जितनी पतली गर्दन होगी, भंडारण में प्याज उतना ही कम सड़ेगा।
- कोशिका मजबूती: पोटेशियम कोशिका की दीवारों को मोटा करता है, जिससे नमी का वाष्पीकरण कम होता है और स्टोर में रखा प्याज वजन नहीं घटाता।
मात्रा :
स्प्रे:
- सिक्वेन्शियल-2: 2 मिली प्रती लीटर पानी
जमीन से :
- जेरार्ड सोल्युशन: 3 किलो प्रती एकड़
उपयोग के लिए महत्वपूर्ण सुझाव:
- पानी का प्रबंधन: 90 दिन के आसपास जब आप ये खाद दे रहे हों, तो सिंचाई हल्की करें। अधिक पानी और खाद का कॉम्बिनेशन कभी-कभी प्याज को फाड़ (Splitting) सकता है।
- नाईट्रोजन का परहेज: इस समय 10:20:40 या 5:8:40 में नाईट्रोजन बहुत कम है, जो सही है। अलग से युरिया बिल्कुल न दें, वरना प्याज की गर्दन मोटी हो जाएगी और वह स्टोर में सड़ जाएगा।
- मिट्टी की नमी: जेरार्ड सोल्शयुन देते समय जमीन में पर्याप्त नमी होनी चाहिए ताकि जड़ें पोटाश को खींच सकें।
76-90 दिन पर यह कोम्बो देने से आपको 15-20% तक अधिक वजन और बेहतरीन क्वालिटी मिल सकती है।
